Aŭtoro:
Laura McKinney
Dato De Kreado:
10 Aprilo 2021
Ĝisdatiga Dato:
16 Majo 2024
Enhavo
En kemio, amiksaĵo rilatas al la kuniĝo de almenaŭ du substancoj, en ŝanĝiĝemaj proporcioj, sen ekzisti kombinaĵo sur la kemia nivelo. Ĉi tio signifas, ke ĉiu el la substancoj, kiuj konsistas el la miksaĵoj, kontribuas siajn propraĵojn al la tuto.
Ene de la miksaĵoj, du variantoj identigeblas, kiuj estas jenaj:
- Homogenaj miksaĵoj: En ĉi tiu speco de miksaĵo ĝi rezultas tre malfacile identigi, kio estas la elementoj kiuj kunmetas ilin. Tiel homoj povas nur detekti unu fizikan fazon. Ene de la likvaj homogenaj substancoj, nomataj "solvaĵoj", la solviloj de la solutaĵoj estas identigitaj. Dum la solutoj estas en malmulta kvanto kaj preskaŭ ĉiam estas likvaj, la solviloj superregas proporcie. Ekz. Vino, biero, gelateno, akvo kaj alkoholo.
- Heterogenaj Miksaĵoj: Male al homogenaj miksaĵoj, en ĉi tiuj estas tre facile identigi, eĉ kun nuda okulo, kiuj estas la malsamaj komponantoj, kiuj konsistigas ilin. Ĉi tio multe faciligas apartigi ĉi tiujn miksaĵojn samtempe. Ekz. Akvo kaj oleo, akvo kaj sablo.
Ekzemploj de heterogenaj miksaĵoj
| Salato de laktuko kaj tomato. | Akvo kaj sablo. |
| Akvo kaj oleo. | Heliumo kaj aero. |
| Aero kaj tero. | Supo kun nudeloj. |
| Rizo kaj faboj. | Akvo kaj sukero |
| Vinagro kaj oleo. | Kolbasoj kun majonezo. |
| Akvo kaj benzino. | Terpomoj kaj ovo. |
| Ŝtonoj kaj ligno. | Akvo kaj ŝtonoj. |
| Artikoloj kaj bendoj. | Lakto kun sukergumaĵoj. |
| Akvo kaj parafino. | Kuketoj kun dolĉa kaj butero. |
| Francaj fritoj kaj arakidoj. | Ligno kaj ŝtonoj. |
- Pli en: Homogenaj kaj heterogenaj Miksaĵoj
Teknikoj por disigi miksaĵojn
Kun la paso de la tempo, diversaj teknikoj disvolviĝis por apartigi la erojn, kiuj konsistigas la miksaĵojn.
Iuj el ili estas:
- Kribri: Ĉi tio estas uzata por solidaj miksaĵoj, kiuj estas en formo de grajnoj. Kio estas farita tiam estas trapasi ilin tra unu aŭ pluraj kribriloj, laŭ neceso. Tiel, dum unu elemento restas sur la kribrilo, la resto falas.
- Magneta disiĝo (aŭ magnetigo): Ĉi tiu tekniko estas tre limigita, ĉar ĝi povas esti aplikata nur en tiuj miksaĵoj, en kiuj iuj el ĝiaj komponantoj havas magnetajn ecojn. Do ĉi tiuj estas kaptitaj de iu magneto.
- Filtrado: Kiam vi volas apartigi tiujn miksaĵojn, kiuj enhavas nesolveblajn solidojn kaj likvaĵojn, vi povas elekti ĉi tiun opcion, kiu konsistas el uzado de funelo el filtrila papero interne. Tiel, la elementoj, kiuj trapasas la funelon, estos apartigitaj de tiuj, kiuj estas retenitaj en ĝi.
- Kristaliĝo kaj precipitaĵo: En ĉi tiu te techniqueniko la temperaturo de la miksaĵo plialtiĝas kaj tiel eblas koncentri ĝin, poste filtri ĝin kaj meti ĝin en kristaligilon, kie oni lasas ĝin ripozi ĝis la likvo vaporiĝas. Post kiam tio okazas, la solida parto konserviĝas, en formo de kristaloj, sur la kristaligilo. Kiel videblas, ĉi tio estas la taŭga tekniko por apartigi miksaĵojn kunmetitajn de solida soluto solvita en solvilo.
- Dekantado: Por apartigi likvaĵojn, kiuj havas malsamajn densecojn, oni uzas ĉi tiun teknikon, kiu konsistas el disiga funelo, en kiu estas metita la disigota miksaĵo. Lasinte ĝin sidi dum iom da tempo, la plej densa parto estos ĉe la fundo. Kio fariĝas tiam estas malfermi la kranon de la disiĝanta funelo, ĝis falos la tuta substanco de pli alta denseco, dum la resto restas en la dirita funelo.
- Distilado: Finfine, ĉi tiu tekniko konsistas el boligado de la apartiga miksaĵo, kondiĉe ke ĝi konsistu el diversaj likvaĵoj, kiuj estas solveblaj inter si. Kio okazas, ke diversaj likvaĵoj postulas malsamajn bolajn temperaturojn, kio permesas kapti iliajn vaporojn en provtuboj, kiam ili vaporiĝas, kaj poste reveni al likva stato.
- Vidu ankaŭ: Ekzemploj de Homogenaj Miksaĵoj
